Weingut Volz & Sohn
✔ feine Perlage & zarte Frucht
✔ elegant & minimalistisch
✔ Noten von Birnen, Apfel & Zitrus
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Bio. Handwerk. Charakter. Ein feinperliges Erlebnis mit Wiedererkennungswert.
Unser Pet Nat aus Pinot Blanc steht für lebendige Weinhandwerkskunst und die Freude an natürlicher Gärung. Er verbindet Ursprünglichkeit mit feiner Eleganz und zeigt eindrucksvoll, wie spannend Schaumweine sein können.
Im Duft entfaltet er eine animierende Aromatik von grünen Äpfeln, zartem Birnenkompott und einer feinen Zitrusfrische. Ergänzt wird das Ganze von subtilen floralen Noten und einer leichten Kräuterwürze, die seine Herkunft und biologische Bewirtschaftung widerspiegeln. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und verspielt, mit einem dichten, feinperligen Mousseux und einer harmonischen Balance aus Frucht, Struktur und gut eingebundener Säure. Ein Pet Nat, der Energie hat – ohne laut zu sein.
Wie er entstanden ist:
Dieser Pet Nat ist das Ergebnis einer bewusst natürlichen Vinifikation: Ein Teil unseres besten Pinot-Blanc-Grundweins wurde in der Flasche vergoren, ohne Filtration, ohne Geschmacksschönung, mit natürlicher Kohlensäurebindung und minimaler Intervention. Das verleiht ihm seine authentische Textur, seine sanfte Trübung und seine ungefilterte Klarheit im Ausdruck. Ein Schaumwein, der die Handschrift unseres Betriebs trägt – pur, eigenständig und kompromisslos handwerklich. Ohne Dosage.
Genuss-Tipp:
Gut gekühlt servieren (6–8 °C). Perfekt als Aperitif, zu leichten Gerichten wie frischen Salaten, mildem Fisch und modernem Gemüse-Cuisine oder als feiner Begleiter zum Feierabend. Unser One Hit Wonder – ein Pet Nat, der sofort begeistert und lange in Erinnerung bleibt.
Deutscher Schaumwein
Pet Nat - pinot blanc
brut
hergestellt für Weingut Volz und Sohn GbR - aus eigenen Bio-Trauben des Betriebs
Abfüller: D-RP 106 244
Los-Nr.: 121CENTSTEUER
Inhalt pro Flasche: 750 ml
Alk. 12,0 % vol.
Enthält Sulfite.
vegan
DE-ÖKO-039 deutsche Landwirtschaft
Preis pro Liter:
15,87 € (bei 11,90 € UVP)
13,20 € (bei 9,90 € Angebotspreis)
12,10 € (bei 11+1 Flaschen Angebot / 108,90 € für 12 x 0,75 L Flaschen)
E in 100 ml: 319 kJ / 76 kcal
